第１集どん亭Don-tei發源與台灣展開－東町今天天氣也很好

耀眼的陽光如珍珠般從天空灑落，

這是美食之城‘東町’

我是‘東町の清次郎’

大家好嗎？

踩著陽光，原來，我在東町天氣晴

在彼端的我們邂逅了

期待有好的事情讓我們能相遇！

今天是第一次投稿，

就讓我聊聊どん亭Don-tei的故事！

照片１：どん亭Don-tei 中山店

第1集どん亭Don-tei的發源與台灣展開

1990，どん亭Don-tei的發源

どん亭Don-tei一號店創立於1990年日本群馬縣前橋市。どん亭Don-tei總公司用合理價格去精心挑選牛肉，滿足您內心需求的壽喜燒與涮涮鍋專賣店，秉持職人精神“在和風環境下愉悅享用牛肉的店”。
經過時間淬煉與顧客的愛護，どん亭Don-tei在日本國內以關東為中心，於2018年6月店舖數已增加到57家店。

在今後的日子裡，どん亭Don-tei會一直提供 “一起圍在邊享受彼此歡樂的時光”空間給大家。

参考：日本どん亭Don-tei官方網站

照片2:日本どん亭Don-tei的外觀

2015，どん亭Don-tei台灣一號店

2015年10月23日，どん亭Don-tei在台北開設台灣一號店（中山店），座落在台北市中山北路一段152號2樓（中山北路與南京西路交叉點大樓的2樓處）。在台灣，有許多喜歡牛肉及火鍋料理的饕客，做為日本以牛肉料理為主的壽喜燒與涮涮鍋佼佼者，どん亭Don-tei懷抱著細膩真切的熱情來到台北開店。以一期一會的服務體現日本飲食之款待文化。室內空間以‘禪’之空無的侘寂精神為軸心，一入店內，透射日光溫暖，展現日本獨特細膩空間美學，讓您享受日式空間的樂趣。‘壽喜燒’與‘涮涮鍋’，這兩項皆是發源於日本料理，做為日本牛肉料理的兩塊碧玉，どん亭Don-tei所提供的壽喜燒與涮涮鍋是最正宗的日本口味，蒞臨店舖的貴賓，首先可以選壽喜燒或涮涮鍋，若選涮涮鍋時可從四種湯頭中任選兩種鍋；
之後出場的是どんDon-tei嚴選高級肉品，有四款可以選擇。どん亭Don-tei的前菜，肉，蔬菜皆是吃到飽。